Измийте и почистете краставичките. Нарежете ги на парчета по дължина.
В бурканите сипете солта, оцета, захарта, дафиновия лист, черния пипер и бахара.
Наредете краставичките прави, като между тях поръсвате нарязан копър.
Най-отгоре сложете лютите чушки и нарязания на колелца лук. Долейте с вода, затворете бурканите и стерилизирайте 5 минути.