• червени чушки - 5 кг
• сирене - 500 г
• олио - 300 г

Изваждаме дръжките и семето на чушките. Изпичаме, обелваме люспите и смиламе на машинка пипера. Сиренето стържем на едро ренде.

Изваряваме пипера и след това прибавяме загрятото олио. Варим още малко и прибавяме сиренето. Разбъркваме още 1-2 минути.

Готовата лютеница слагаме в бурканчета и стерилизираме 15-20 минути.

Ако сме сложили олиото незагрято, тогава стерилизираме 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лютеница със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.