• чушки - 3 кг червени
• лук - 4 глави
• чесън - 2 глави
• олио - 2 ч.ч.
• сол

Почистете чушките от семките, залейте ги с малко вода и варете до омекване. Когато поизстинат ги обелете.

Счукайте месестата част или ги прекарайте през сито, след което ги смесете с настъргания лук и счукания със сол чесън.

Преместете сместа в подходящ съд и разбъркайте с дървена лъжица, като прибавяте по малко олио.

Посолете на вкус. Напълнете в малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Лютеници . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лютеница с лук и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.