• домати - 4 кг
• чушки - 1 кг сурови или много леко препечени, нарязани на колелца чорбаджийки
• чесън - нарязан на парченца
• магданоз
• олио - 300 г
• оцет - 250 г
• захар - 150 г
• сол - на вкус

Доматите се смилат на машинка за месо и се слагат да се варят заедно с маринатата до сгъстяване.

Прибавят се нарязаните на парченца чушки и се варят не повече от 10 минути. Оттегля се от котлона и се добавят чесънът и магданозът.

Лютеницата се пресипва в бурканчета, коио се затварят и се стерилизират за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лютеница Апетитка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.