• боб - 300 г (зрял)
• лук - 1 глава
• домати - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• целина - 1 парче
• люти чушки - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• магданоз
• джоджен
• сол

Накисвате боба за една нощ в студена вода. На другия ден изплаквате боба, наливате 6-7 ч.ч. нова вода и го сварявате на огъня.

Щом кипне, сипвате мазнината, захлупвате и варите на тих огън. Когато бобът поомекне, прибавяте целите люти чушки, както и ситно нарязаните лук, моркови и целина.

Доварявате на тих огън, като малко преди края добавяте ситно нарязаните домати, посолявате и поръсвате боб чорбата с наситнения магданоз и джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Люта боб чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.