• яйца - 4 бр.
• захар - 1.5 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• за плънката
• черен шоколад - 50 г
• стафиди - 50 г
• локум - 1 кутия
• ябълки - 2 - 3 бр.
• масло - 10 г
• ванилия - 2 бр.
• за крема
• заквасена сметана - 200 г
• черен шоколад - 100 г

Белтъците се разделят от жълтъците. Разбиват се на сняг. Към тях се добавя захарта и разбиването продължава.

След това добавете жълтъците, олиото, содата (угасена в малко оцет) и накрая брашното с бакпулвера и ванилията. Разбъркайте внимателно с шпатула.

В купичка нарежете локума, шоколада и ябълките(обелени и почистени). Прибавете ги към сместа, добавете стафидите и разбъркайте. Изсипете в тава, застлана с хартия. Печете на 180 градуса около 40 минути. Оставете да се охлади.

В купа сипете сметаната. Към нея добавете разтопения и охладен шоколад. Разбъркайте и намажете сладкиша. Украсете по ваше желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Любовен сладкиш с ябълки и локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.