• кайма - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• лук - 2 глави (може и една, ако е голяма)
• галета
• червен пипер
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• сода - 1 ч.л.
• кисело мляко - 5 с.л.

В киселото мляко угасяваме содата, в тава или подходящ съд слагаме каймата, към нея добавяме лука, содата с киселото мляко и всички подправки на вкус.

Добавя се галета и всичко се омесва до еднородна смес.

В тиган се слага олио, от сместа се правят кюфтенца или кюфтета зависи кой как ги харесва, овалват се в брашно и се пържат в загрятото олио.

Сервирайте пържените кюфтета с гарнитура от пържени картофки или сезонна салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Любимите пържени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.