• брашно - 500 г
• оцет - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• вода - 1 ч.ч.

В купичка се слага содата бикарбонат. Към содата се прибавя оцетът, за да се загаси.

Добавят се солта и олиото. Добавя се и водата. Разбърква се.

В тавичка се пресява брашното. По средата се прави кладенче. Изсипва се постепенно сместа. Замесва се тестото, като постепенно се взима от брашното.

Доомесва се добре извън тавичката.

Разточва се с точилка до желаната дебелина. Подготвя се подмазана тавичка.

Тестото се слага в тавата. Надупчва се с вилица, за да не се надува.

Пече се до готовност. Когато се изкара от фурната, се напръсква с вода.

Покрива се за десетина минути с вестник и кърпа.

Питката е най-сладка топла.

Постната питка се гарнира добре с шарена сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Любимата постна питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.