• спанак - 50 г крехки листа
• маруля - 100 г
• полска салата - 100 г
• орехи - 30 г
• смокини - 4 пресни
• ЗА ДРЕСИНГА
• сирене - 50 г рокфор
• сметана - 2 с.л. кисела
• оцет - 1/2 с.л. бял винен
• олио - 1 с.л.
• ябълков сок - 1 с.л.
• черен пипер
• захар - 1 щипка
• сол

Салатите се измиват и подсушават. Нарязват се и се смесват в голяма купа. Ореховите ядки се накълцват.

За дресинга намачкайте сиренето с вилица и го разбъркайте със сметаната. Постепенно добавете оцета, олиото и ябълковия сок. Сместа се разбърква до получаване на гладък крем. Овкусява се със сол, захар и черен пипер.

Смокините се измиват и нарязват на осминки. Салатните зеленчуци се заливат с дресинга и се разбъркват.

Салатите се разпределят в 4 чинии. Отгоре се нареждат смокините. Салатите се поръсват с накълцаните орехови ядки и се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Листни зеленчуци с пресни смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.