• кестени - 700 г
• яйца - 3 бр.
• масло - 90 г
• карамфил
• сметана
• ром - 30 мл
• мед - 135 г

Нарежете кестените хоризонтално на две еднакви половинки. Поставете ги с тава, напръскана с вода. Изпечете на слаба фурна 20 минути.

Обелете ги, сварете ги до омекване в слабо подсолена вода, в която преди това пуснете 1 карамфилче.

Пресовайте омекналите кестени, добавете маслото, жълтъците, меда, рома и разбитите на сняг белтъци.

Излейте сместа във форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Печете 40 минути в слаба фурна.

Извадете сладкиша от формата и поднесете със сметана, когато изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лионски сладкиш с кестени е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.