• наденица - 3 бр. лионска с кашкавал,
• чушки - 4 бр. печени червени пиперки
• маслини - 16 бр.
• кисели краставички - 4 бр.
• кашкавал - 100 г
• сирене - 100 г овче
• яйца - 4 бр.
• доматен сос - 8 с.л.

Първо си нарязваме всички продукти - наденичките на кръгчета, печените пиперки на ситно, сиренето на 4-ри равни части, краставичките на две и след това на четири.

Кашкавала го настъргваме, а на маслините можем да махнем костилките. Взимаме четири глинени гювечета и започваме да подреждаме продуктите. Най-отдолу слагаме наденичките, след това от една страна печения пипер, от друга сиренето, от трета киселите краставички.

Слагаме във всяко по 2 супени лъжици доматен сос и по четири маслинки. Слагаме капачетата и ги слагаме да се пекат в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

След това ги вадим, поръсваме с настърган кашкавал и чупим във всяко по едно яйце. Връщаме във фурната за още 5-10 минути, в зависимост от това как обичаме яйцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лионски гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.