• брашно - 250 г
• масло - 150 г
• захар - 300 г
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• мак - 200 г
• прясно мляко - 200 мл
• лимони - 1 бр.

Замесва се тесто от брашното, 100 грама захар, жълтъците, 120 грама масло и солта. В тава, намазана с мазнина, се разпределя тестото на един пласт.

Приготвя се плънката, като макът се залива с горещо мляко, добавя се останалата захар и се вари до сгъстяване. Добавя се останалото масло, сокът и настърганата кора на лимона.

Маковата смес се охлажда и се смесва с разбитите на сняг белтъци. Тази смес се разпределя върху тестото. Пече се половин час на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимоново-маков сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.