• свински пържоли - 8 бр.
• лимонов сок - 120 мл пресен
• зехтин - 30 мл
• мащерка - 2 с.л.
• розмарин - 2 с.л.
• черен пипер - 1 с.л.
• лимонова кора - 2 ч.л.
• сол

Сложете пържолите в тава. Смесете всички останали съставки и овкусете пържолите. Оставете ги да се мариноват за два часа или повече, като от време на време ги обръщате.

Отцедете ги, като запазите маринатата. Запечете ги на загрята скара.

Междувременно загрейте леко маринатата и я дръжте топла. Нарежете пържолите на дълги резени, сервирайте ги върху легло от зелена салата, поръсени с топлата марината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонови пържоли на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.