• пилешки гърди - 4 бр.
• черен пипер
• сол
• кориандър
• майорана
• олио
• царевично нишесте - 50 г
• За плънката
• лимони - 1 бр. (кората)
• копър - 2 връзки
• маслини - 200 г (обезкостени)
• За гарнитурата
• царевица - 4 бр.
• За соса
• домати - 200 г
• сол
• оцет
• бял пипер
• захар

Месото се разтваря с остър нож и се пълни със ситно нарязаните копър и маслини, поръсва се с настърганата кора от лимон и подправките.

Завиват се рулца, които се намазват с олио и се овалват в царевичното нишесте. Запичат се от всички страни в тефлонов тиган.

Сосът се приготвя, като продуктите за него се смесват (доматите са предварително обелени и ситно настъргани) и с него се заливат рулцата.

Запичат се за 10-15 минути в умерена фурна. Готовото пилешко се гарнира с печена и нарязана на кръгчета царевица и панирани кашкавалени пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонови пилешки гърди с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.