• яйца - 4 бр.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• олио - 2 1/2 к.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 2 бр.
• лимонова кора - 2 с.л.
• лимонов сок - 3 с.л.
• брашно - за меко тесто

Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимновата кора, лимоновия сок, ванилията, бакпулвера и брашно - трябва да получите седно меко тесто за точене.

Премесете леко, не натискайте, за да не стане тестото твърдо.

Разточете на лист с дебелина 4-5 мм. и изрежете с помощта на формички, бисквитки. Ако не разполагате с такива - може да ползвате чаша с по-тясно гърло.

Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги с останалото разбито яйце. Може да декорирате със смлени ядки или да сложите по половин орех или бадем.

Печем в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонови бисквитки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.