• яйца - 2 бр.
• лимони - 1 бр.
• сол - 1/2 ч.л.
• горчица - 1 ч.л. на прах
• бал пипер
• олио - 300 мл

Отделете белтъка на едното яйце. Жълтъкът и другото яйце разбийте с 2 с.л. лимонов сок, солта, горчицата и белия пипер. Разбивайте продуктите около 5-8 секунди с максимална скорост на миксера.

Без да намалявате скоростта на бъркане започнете да наливате олиото, на тънка струйка. Разбивайте до получаването на плътна маса. Охладете и сервирайте като гарнитура на различни видове меса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонова майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.