• За трюфелите
• крема сирене - 125 г
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• кокосови стърготини - 100 г
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• какао - за овалване
• За блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• бакпулвер - 1
• лимонова кора - на 1 бр.
• лимонова есенция - 1 ампула

Мерителната чаша е с обем 250 мл

Крема сиренето се разбива с яйцето и захарта. Добавят се кокосовите стърготини и брашното. Оформят се топчета с набрашнени ръце, защото сместа леко лепне.Топчетата се овалват в какаото.

В отделна купа се разбиват яйцата със захарта, олиото и прясното мляко. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно, настърганата лимонова кора и есенцията.

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена тавичка. Бонбоните се поставят в сместа на разстояние едно от друго.

Сладкишът се пече се на 180 градуса за 20-25 минути.

Готовият лимонов сладкиш се поръсва с кокосови стърготини.

За да полепнат стърготините, сладкишът се намазва с малко разтопено масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов сладкиш с трюфели от крема сирене и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.