• бишкоти - количеството според формата
• маскарпоне - 250 г
• крема сирене - 250 г
• сладко - 1/2 ч.ч. от джинджифил
• лимонов сок - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/4 ч.ч.
• захар - 1/3 ч.ч.
• лимонова кора - 1 с.л. настъргана
• сметана - 1 ч.ч. течна
• ягоди - 1 ч.ч.
• лешници - за поръсване, едро нарязани
• масло - за формата

Затоплете джинджифиловото сладко с лимоновия сок и водата и бъркайте, докато се получи гладка смес. Премахнете от огъня и отделете ¼ ч.ч. от течността.

Подредете бишкотите в намаслена форма и ги покрийте с ½ от сладкото.

Разбийте Маскарпонето и прибавете сиренето крема и захарта. Прибавете отделената джинджифилова течност заедно с кората от лимона.

Разбийте отделно сметаната и я прибавете към сместа от сирената. Бъркайте, докато се получи гладка маса.

Вземете 2 ч.ч. от крема, който получихте, намажете бишкотите които са покрити със сладко и върху тях сложете останалото джинджифилово сладко. Върху него разположете ягодите, които са нарязани предварително на четвъртинки, след което ги намажете с останалата сиренена смес.

Сложете сладкиша за една нощ в хладилника. Преди да го поднесете го поръсете с лешници.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов сладкиш с ягоди и джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.