• яйца - 4 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч. топла
• брашно - 8 с.л.
• лимони - 1 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• шоколад
• бишкоти - 1 пакет

Жълтъците се разбиват с 2 ч.ч. захар. Постепенно се прибавят 8 с.л. брашно и 2 ч.ч. топла вода. Всичко се разбива върху слабо загрят котлон, докато се сгъсти.

Прибавят се сокът и настърганата кора от 1 лимон и се оставя да изстине. Бишкотите се потапят в прясно мляко и се подреждат във форма. Отгоре се разстила лимоновия крем.

Белтъците се разбиват със 6 с.л. захар до сгъстяване, разстилат се върху сладкиша и отгоре се настъргва шоколад.

Поднася се охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов пай с бишкоти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.