• брашно - 1 кг
• яйца - 5 бр. домашни /1 белтък е за намазване/
• прясно мляко - 200 мл
• захар - 200 г
• мая - 1 кубче
• сол - 1 щ.
• масло - 100 г
• олио - 100 мл
• лимонова кора - от 1 лимон, настъргана

Затоплете млякото и поставете в него 1 щипка захар и мая.

Чукнете яйцата и ги разбийте с останалата захар, като предварително си заделите единия белтък. Пресейте брашното и направете кладенче.

Поставете в него първите две смеси и оставяме полученото тесто да втаса.

След това го размесваме със смес от разтопено масло, олио и лимонова коричка. Месете, докато всичко се усвои от тестото.

Оформете козунака според въображението си и го намажете с белтъка. След това го оставете да втаса още малко и го изпечете в загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов козунак на конци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.