• яйца - 4 бр.
• захар - 100 г
• лимонова кора - от 1 лимон
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 200 г
• ванилена захар - 1 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 100 г
• грис - 200 г
• стафиди - 150 г
• пудра захар - за поръсване

Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, добавете настърганите лимонови корички, киселото мляко и олиото.

Смесете пресятото брашно с бакпулвера, гриса и стафидите, прибавете ги към сместа и разбъркайте с шпатула добре.

Сипете сместа в постлана с хартия за печене форма за кейк и поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете за около 30 минути.

След като се охлади поръсете с пудра захар. Вкусен кекс, мек и ароматен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов кекс със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.