• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• масло - 1/2 ч.ч краве
• бакпулвер - 1 бр.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• лимонов сок - на 1/2 лимон
• лимонова кора - на 1/2 лимон
• За лимоновата глазура
• лимони - 1/2 бр.
• пудра захар - 1/2 ч.ч.
• лимонова кора - на 1/2 лимон

Разбивам яйцата със захарта много добре с помощта на миксер. После прибавям към сместа и пак разбивам и маслото.

Пресявам брашното и към него слагам и бакпулвера. Прибавям сока на 1/2 лимон, който предварително сме изцедили и настъргана кора на 1/2 лимон.

Обърквам всичко много добре. Изсипвам в тавичка или кексова форма, намазана с олио и посипана с брашно. Пека на 180 градуса в загрята фурна.

Приготвям си глазурата, докато се пече кексът. Разбивам пудрата захар със сока на 1/2 лимон. Добавям към сместа за глазурата и настъргана кора на лимон.

След като изстине малко и кексът, намазвам с глазурата. Хапваме с кафе или сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов кекс с глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.