• брашно - 1 ч.ч.
• захар - 3/4 ч.ч.
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
• сол - 1 щипка
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/4 ч.ч.
• сок от 1/2 лимон
• лимонова кора - настъргана кора от 1/2
• яйца - 1 бр.
• канела - 1 ч.л.
• фурми - 8 бр.
• круша - 1 бр.
• масло - за намазване

Смесете в купа пресятото брашно, захарта, бакпулвера, содата, солта, киселото мляко, олиото, сока и настърганата кора от 1/2 лимон, канелата и яйцето.

Разбийте с миксер.

Добавете нарязаните фурми и рендосаната круша и разбъркайте.

Намаслете правоъгълна тава за печене и изсипете сместа вътре.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 мин.

Изпечения лимонов кекс извадете от фурната и оставете да се охлади за 10-на мин.

След което прокарайте нож около стените на кекса и го извадете.

Лимоновият кекс с фурми и круши може да се съхранява в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонов кекс с фурми и круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.