• олио - 4 с. л.
• ориз - 1 ч. ч.
• грах - 0.5 ч.ч.
• моркови - 0.5 ч.ч.
• броколи - 4 розички
• пилешко месо - 500 г сварено
• сол - на вкус
• лимонова кора - от 1 бр.
• черен пипер - 2 щипки
• риган - 2 щипки
• праз - 1 стрък

Загрява се олиото и запържваме ситно нарязания праз. Добавя се измитият ориз, бърка се да стане прозрачен. Поръсваме сол и черен пипер. Сипва се 700 мл гореща вода.

Щом заври сипваме микса от грах, моркови и розички броколи. Поръсваме с риган и оставяме да клокне на тих огън, като се разбърква от време на време. След 4-5 минути сваляме от котлона.

Свареното пилешко месо се нарежда в тава и поръсваме със сол, черен пипер и настъргана кора лимон. Върху него се разпределя оризът със зеленчуците.

Печем в загрята фурна 180 градуса, докато оризът поеме течността. Сервираме с резен лимон и салатка от прясно зеле с моркови и маслинки, декорирана със сърце! Бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимонено пиле с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.