• брашно от лимец - 2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 8 - 10 с.л.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• ябълков оцет - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• семена - 6 с.л микс *
• чесън на прах

Яйцата се разбиват в купа, след това киселото мляко със содата, угасена в него, се прибавя към разбитите яйца.

Добавят се оцетът, солта и зехтинът, семената /ленено, сусамово, маково семе, слънчоглед, тиквени семки - по желание се комбинират/, брашното и чесънът на прах.

Всичко се разбърква с бъркалка. Сместа за хляба е лепкава това е заради лимецовото брашно. Такава трябва да бъде.

В средна тава се разстила върху хартия за печене, намазана с кокосово масло или зехтин, и се пече на загрята на 180°C за около 15 мин.

След това плоският хляб се вади на решетка за изстине.

Този лимецов плосък хляб със семена може да бъде и основа за блат за пица :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лимецов плосък хляб със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.