- лимец - 2 ч.ч.
- лимон - 1 бр.
- масло - 1 с.л.
- ванилия - 1 бр.
- бисквити - 2 бр. oбикновени
- За карамеления сироп
- захар - 1 ч.ч.
- вода - 2 ч.ч.
От захарта и водата пригответе карамелен сироп. За целта загрейте захарта в подходящ съд и карамелизирайте до желания от вас цвят. След това изсипете водата и възварете заедно. Оставете за известно време карамелът да се разтвори във водата.
Подгрейте вода в подходящ за варене съд.
Лимецa измийте добре и когато водата заври го сложете да ври докато омекне. Той остава малко по-жилав от житото, но ще познаете, че е уврял, когато се разпука някое зрънце.
След като уври го оставете за около час да постои в топлата вода. След това го отцедете и прибавете маслото. Разбъркайте, за да се разнесе навсякъде равномерно.
Обикновените бисквити настържете или по-добре смелете на прах. Прибавете към лимеца.
Сложете в купички. Залейте всяка купичка с карамелен сироп и оставете за 20 минути да се обединят съставките.
Получава се здравословен десерт.