• ягоди - 120 г дълбокозамразени
• босилек - 1 връзка
• кафява захар - 3 с.л.
• жълтъци - 6 бр.
• пудра захар - 200 г
• кондензирано мляко - 350 мл
• лимонов сок - 2 с.л.
• бренди - 200 мл
• боя за сладкиши - няколко капки червена

Ягодите се размразяват. Босилекът се измива и подсушава и заедно с ягодите, кафявата захар и сладкарската боя, се пюрира.

Готовото плодово пюре се разпределя в четирите шишета и се оставя настрани. Жълтъците се бъркат с пудрата захар докато се получи гъста пяна.

Прибавят се кондензираното мляко, сокът, брендито и цялата смес се бърка с миксер още 5 минути на водна баня.

Още топла, сместа се прибавя към ягодовото пюре, бутилките се затварят добре и се разклащат до пълното смесване на пюрето с ликьора.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ликьор с ягоди и босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.