• зелени орехи - 1 кг малки (приблизително)
• захар - 1/2 кг
• буркан - 3 литров
• ракия - колкото поеме (около 2 л)

Искам да предложа една рецепта на моя свекър, който ме научи как се прави ликьор от зелени орехи.

Първо, събираме зелените орехи, като са много малки, измиваме ги хубаво и ги слагаме в буркан от три литра, трябва да са до средата на буркана - затова (килограмите са ми относителни) после слагаме захарта, докато хубаво ги покрие орехите. Затваряме буркана.

Оставяме орехите да си пуснат сока, който е много гъст и тъмен - за целта е нужно около месец да седи така и да се разбърква от време на време.

След като мине един месец, изцеждаме сока на орехите и разбъркваме с ракията, колкото прецените вие.

Може да правите по малки дози.

Затваряте бутилката с ликьора от зелени орехчета и седи още една-две седмици и е готов.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Алкохол Ликьор . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ликьор от малки зелени орехи и ракия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.