• пиле - 1 бр.
• лимони - сок и кора от 2 бр.
• зехтин - 7 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• мащерка - 1 малка връзка
• тиквички - 4 бр.
• червен лук - 2 бр.
• чушки - 1 червена + 1 зелена
• черен пипер
• сол

Смесете лимоновата кора и сока с 4 с.л. от зехтина, чесъна и подправките. Разрежете пилето на 2 части, поръсете го с мащерката и лимоновата смес.

Покрийте и го оставете да се маринова в хладилник за 2 часа. Прехвърлете го в тава и поръсете с маринатата.

Сложете почистените и нарязани зеленчуци в друга тава, поръсете ги оставащия зехтин и мащерка и ги запечете в загрята на 190 градуса фурна 40 минути. Изпечете и пилето и го сервирайте със зеленчуците и хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятно печено пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.