• диня - 2 резена
• босилек - 2 - 3 листа пресен
• чушки - 1/2 бр. червена
• краставици - 1 бр.
• домати - 4 бр.
• зехтин
• сол

Обелете краставицата и доматите. Изчистете динята от семките. Нарежете ги на дребни парчета и сложете всичко в каната на кухненски робот.

Пасирайте до гладка смес, като следите да не остават парчета. Ако желаете може да минете гаспачото през цедка, аз лично не го правя, защото ми харесва така.

Оставете в хладилника за няколко часа. Сервирайте охладеното гаспачо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятно гаспачо с диня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.