• яйца - 3 бр.
• люти чушки - 2 бр., люти
• домати - 3 - 4 бр., зрели
• чушки - 3 бр., червени
• чушки - 3 бр., зелени
• сол - на вкус
• олио - за пържене
• магданоз - пресен, за поръсване
• черен пипер - по желание

Целите чушки се надупчват с вилица, чушлетата също. В тенджера се загрява олио и се пържат до готовност.

След това се изваждат и в същото олио се слагат белени и нарязани домати. Вари се до сгъстяване.

Прибавят се обелените чушки и чушлета, както са цели не се режат и сол на вкус. После се чукват яйцата, без да се разбъркват и се похлупват.

Готви се до готовност на яйцата. Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятната гозба с чушки на баба Злата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.