• картофи - 1 кг
• патладжан - 1 кг
• тиквички - 1 кг
• домати - 1 кг
• гъби - 1кг
• лук - 3/4 големи глави
• колбас - 400 г
• сметана - 200 г готварска
• олио
• сол
• черен пипер
• чубрица

Нарязват се всички зеленчуци, както и беконът на шайби.

Подреждат се в тавичка едно след друго под формата на броеница - до запълване на тавичката.

Заливаме с около 250 мл вода и олио и поръсваме с подправките на вкус.

Слагаме в предварително загрята фурна на максимална степен и печем 30 минути.

Поливаме с готварската сметана и дозапичаме 10 минути до получаване на коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.