• тиквички - 3 бр.
• ориз - 100 г
• чесън - 1 - 2 скилидки по желание
• копър - 1 връзка
• олио - 4 с.л.
• сол
• яйца - 1 - 2 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.
• оцет - 1 с.л.

Настържете тиквичките или ги нарежете много ситно. Загрейте мазнината в тенджера и ги запържете за 1 минута при непрекъсната бъркане. По желание добавете и 1-2 скилидки накълцан чесън.

Долейте вода в тенджерата и варете 3-4 минути. Добавете ориза, като количеството му е по ваш вкус. Доварете супичката до готовност и овкусете със сол.

Снемете от котлона. Разбийте яйцата с киселото мляко и оцета и застройте внимателно супата. Добавете накълцан пресен копър, разбъркайте и поднесете супата леко топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна супа от тиквички и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.