• чушки - 2 бр. червени
• чушки - 1 зелена
• чушки - 1 бр. жълта
• чесън - 1 скилидка
• лук - 1 малка глава червен
• зехтин - 3 - 4 с.л. за готвене
• домати - 3 - 4 ,
• босилек - 1 с.л. пресен
• магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
• сирене - 150 гр. бяло ,
• сол - на вкус
• оцет - 1 ч.л.

Почистете пиперките от семките и дръжките и нарежете месестата им част на лентички.

Загрейте зехтина и сотирайте чушките за 5-6 минути на умерен котлон. Добавете леко сплесканата скилидка чесън, запържете за още 1-2 минути, след което я извадете от тигана.

Извадете пиперките в подходяща купа, поръсете с оцет. Добавете ситно нарязания лук, доматите, нарязани начетвъртинки и подправките.

Поръсете с настърганото или натрошено сирене и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна салата със сотиран пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.