• тиквички - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• козе сирене - 30 г
• моцарела - 1 бр.
• кашкавал - 30 г
• босилек
• лимон
• зехтин
• чесън
• сол

Взимаме тиквичката и я нарязваме по диагонал на резени до 1 см. Изпичаме я на грил тиган. Също така запичаме и козето сирене и кашкавала.

Моцарелата и домата нарязваме на шайби. Подреждаме чинията по свой вкус, след което приготвяме песто от босилек, лимон, зехтин, чесън и сол. За целта изброените продукти ги пасираме в чопъра.

Като е готово, заливаме салатата с него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна салата с тиквичка, домати и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.