• сирене - 200 г безсолно свежо
• за маринатата
• зехтин - 100 мл
• балсамов оцет
• мед - 1 с.л.
• босилек - 1/2 ч.л.
• риган - 1/2 ч.л.
• лимони - 1/2
• маслини - 4 - 5 едри, без костилки
• маруля - 5 листа
• домати - 2 броя
• чушки - 2 - 3 броя печени
• лук - 1/2 глава червен

Смесете и разбъркайте заедно меда, лимоновия сок, зехтина, малко балсамов оцет, ако имате под ръка, подправките и съвсем ситно скълцаните маслини.

Ако имате маслинова паста, още по-добре - сложете 1 ч.л. от нея. Нарежете свежото сирене на кубчета и в подходящ съд с капак го разбъркайте с маринатата. Покрийте и оставете в хладилника за 12 часа.

На следващия ден в голяма купа подредете листата маруля, а върху тях прибавете нарязаните печени чушки, домати и лук - на полумесеци. Отгоре разпределете маринованото сирене и полейте с маринатата. Поднесете лятна салата с мариновано сирене веднага, с малко скълцан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна салата с мариновано сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.