• ориз - 1 ч.ч
• тиквички - 1 бр.
• кайма - 500 г
• зелен лук - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• домати - консерва
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• индийско орехче
• черен пипер
• джоджен
• босилек

Нарежете зеления лук на дребно и настържете моркова. Задушете ги в малко олио и вода. Прибавете към тях и нарязаната на дребни кубчета тиквичка. Добавете каймата и консервата от домати и оставете да поври.

Измийте ориза и прибавете заедно с 4 ч.ч вода. Добавете и подправките и поставете в предварително загрята фурна за около 25 мин.

След като ястието е готово, направете заливката, като разбиете яйцата с киселото мляко и брашното. Прибавете и индийско орехче към нея.

Печете още 10 минути.

По желание гарнирайте ястието с кисело мляко и чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна мусака с тиквички и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.