• чушки - 1 кг
• лук - 2 глави Кромид
• домати - 500 г Белени нарязани
• лютеница - 150 г
• захар 1 ч.л.
• сол 1 ч.л.
• олио - 150 г
• магданоз

Изпичате и белите чушките, почистват се семките.

Лукът се нарязва на полумесеци.

Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След това прибавяте почистените чушки, докато се запържат.

Добавяте доматите и захарта.

Оставяте да ври, докато се сгъсти, и прибавяте лютеницата.

Десет минути преди да свалите от огъня посолявате.

Преди да сервирате, сложете пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна манджа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.