• домати - 3 бр.
• краставици - 1 бр.
• патладжани - 1 бр.
• зеле - 1 бр.
• киселец - 1 ч.ч.
• червен лук - 2 глави
• сирене - 300 г
• оцет - 3 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.
• олио - 2 ч.л.

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото.

Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и киселецът - на тънки ивички.

Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, солта и черния пипер. С него се залива салатата и отгоре се нареждат парчета сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лятна гръцка салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.