• пипер - 5 бр.
• яйца - 5 бр.
• сирене - 250 г
• топено сирене - 3 - 4 триъгълничета
• бекон - 150 г
• заквасена сметана - 2 с.л.
• кашкавал - 200 г
• червен пипер
• олио - за пържене

Чушките се почистват от семките и се разрязват на две половини, да се получат малки лодчици.

В купа се разбиват яйцата и към тях се добавят натрошено сирене, топено сирене и заквасената сметана.

Беконът се нарязва на много ситно и той се слага в купата. Кашкавалът се настъргва и половината количество се слага в купата. Всичко се разбърква хубаво.

С тази смес се напълват лодчиците. В тиган се загрява олио и всяка чушка се пържи около минута и половина.

След това се подреждат в тава и се поръсват с остатъка от кашкавала. Запичат се до готовност.

Когато са готови по желание се поръсват с червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Летни чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.