• чушки - 1 кг
• лук - 3 глави
• олио - 1 ч.ч.
• червен пипер - 1 с.л.
• домати - 4 бр.
• сирене - 250 г настъргано
• магданоз - 1 връзка
• сол
• за заливка
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 2 ч.ч.

Нарязваме лука на филийки и го запържваме. Чушките се почистват и нарязват. Прибавете към лука.

След като омекнат, се слагат подправките. Добавете доматите, нарязани на филийки, сиренето и магданоза.

Разбъркайте добре и сложете сместа в тава. Запича се и малко преди да се извади, се полива със соса от млякото и яйцата.

Пече се до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Летен Вегетариански гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.