• тиквички - 1 бр.
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 2 бр. (червена и зелена)
• лук - 3 глави
• картофи - 3 бр.
• чесън
• печурки - 3 бели и 3 бр. кафяви
• олио
• сол
• розмарин
• мащерка
• магданоз

Всички зеленчуци се нарязват във форма по желание. Загряваме сача, слагаме олио и започваме да пържим зеленчуците поотделно.

Започваме с лука и последователно добавяме чушките, патладжана, тиквичката, картофите, гъбите и накрая чесъна с мащерката и розмарина.

След като изпържим всички зеленчуци ги връщаме заедно в сача и овкусяваме със сол.

Запичаме за около 5 минути. Поднасяме топли и поръсени с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Летен сач със зеленчуци и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.