• лимонов сок - 1 ч. ч.
• захар - 1 ч. ч.
• брашно - 2 ч. л.
• яйца - 2 бр.
• сметана - течна 1 ч. ч. разбита с миксер
• диня - 1 бр.
• пъпеш - 1 бр. на кубчета
• ягоди - 400 гр. нарязани на филийки
• грозде - 400 гр.

Смесете лимоновия сок, захарта и брашното в тенджера. Сгрейте на умерен огън и оставете сместа да заври. Намалете огъня.

Постепенно изсипете половината сос при разбитите яйца, след което върнете в тенджерата.

Бъркайте непрекъснато за около 15 минути. Оставете заливката да се охлади напълно, след което добавете сметаната. Охладете в хладилника.

Разрежете динята на две. Издълбайте двете половини с лъжица или нож, като оставите по стените на динята около 2 сантиметра от месото.

Вътрешността нарежете на едри парчета. Оформете нещо като 2 лодки.

Смесете пъпеша, ягодите, гроздето и парчетата диня. Напълнете "лодките".

Отделно сервирайте дресинга за летния десерт с диня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Летен десерт с диня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.