• кокосово масло - за намазване на формата
• кашу - 350 г сурово
• лимони - сок от 1/2
• пробиотик - таблетка растителен
• ябълков пектин - 2 ч.л.
• хималайска сол - на вкус, или келтска
• хранителна мая - 1/3 ч.ч. (може и бирена)
• червен пипер
• чубрица

Кашуто накисваме във вода за няколко часа, докато увеличи обема си.

След това го отцеждаме от водата и го измиваме хубаво. Прибавяме към кашуто всички съставки (ако желаете да е веган сирене, може да добавите растителен пробиотик) без червения пипер и чубрицата.

Блендираме, за да получим еднородна смес.

Сместа изсипваме в предварително намазана с кокосово масло купичка и оставяме в хладилника да стегне.

След това отстраняваме от купичката и овалваме сиренето от кашу в чубрицата и пипера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно веган сирене от кашу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.