• кори нори - 3 листа
• ориз за суши - 250 г
• за маринатата
• оризов оцет - 2 с.л.
• захар - 1 с.л.
• морска сол - 1/2 ч.л.
• за пълнежа
• пушена сьомга - около 150 г
• крема сирене - 100 г, нарязано на ленти
• авокадо - 1 бр. нарязано
• соев сос - за сервиране

Измиваме ориза под течаща вода, докато водата стане бистра и оставяме да се отцеди за около 1 час.

Сваряваме ориза в 300 мл вода за 15 мин. при затворен капак на тих огън. Оставяме още 10 мин., без да отваряме капака, на изключен котлон.

За маринатата смесваме оризовия оцет, захарта и морската сол, и загряваме леко, докато се стопи захарта. Изсипваме ориза в дървена купа, прибавяме маринатата и разбъркваме.

Поставяме едно листо от водорасли върху бамбукова подложка и разпределяме равномерен слой от ориза.

В единия край слагаме от рибата, авокадото и крема сиренето и завиваме на стегнато руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Суши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно Суши за Начинаещи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.