• смокини - 3 кг
• желираща захар - 3 кг
• лимонтузу - 1 с.л

Претеглете количеството на смокините, така ще знаете колко захар да прибавите.

Измийте смокините и ги нарежете на парчета. Сложете ги в дълбока тенджера и налейте една чаша вода.

На опаковката на захарта е написано захар и плод 1:1 но понякога се получава много сладко, затова ако не обичате толкова, намалете малко захарта.

Посипете захарта върху смокините и сложете на слаб котлон да завират, разбърквайте на моменти, за да не загори.

Варете до желаната гъстота, след като изключите котлона, прибавете и лимонената киселина.

Напълнете затоплени бурканчета с горещото сладко, като след затваряне на капачките ги обърнете надолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно сладко с желираща захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.