• яйца - 5 бр.
• пудра захар - 225 г
• шоколад - 175 г черен
• вода - 2 с.л.
• Пълнеж
• сметана - 280 мл
• ванилия - есенция

Загрейте фурната на 180 градуса. Във правоъгълна форма за печене сложете намазнена хартия за печене. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците с пудрата захар.

Разтопете шоколада на водна баня и го смесете с белтъците. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги прибавете към горната смес. Сипете сместа в намазнената форма и запечете за 20 минути. Оставете го да се охлади.

Покрийте блата и го оставете в хладилник за 12-24 часа. След това извадете шоколадовия блат от формата, разпределете отгоре сметаната, смесена с ванилова есенция и навийте на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно шоколадово руло със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.