• ориз - 250 г
• риба тон - 400 г консерва в собствен сос
• олио - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• целина - 1 - 2 стръка
• бульон - 600 мл зеленчуков
• чушки - 185 г мариновани
• ядки - 50 г кашу или фъстъци
• кашкавал - 50 г
• черен пипер
• сол

Нарежете лука на ситно, а чесъна пресовайте. Смесете ги, добавете олиото и сложете за 3 минути на пълна мощност в микровълновата фурна в съд с капак.

Добавете почистения ориз и върнете обратно във фурната за още 1 мин. Сипете бульона, сол и черен пипер и гответе 3-4 минути отново на пълна мощност.

Разбъркайте, намалете силата наполовина и гответе в продължение на 12-14 минути, като от време на време разбърквате. След това извадете ястието, покрийте го плътно и го оставете за 3-4 минути.

Време е да добавите отцедената риба тон и нарязаните на ивици мариновани пиперки. Поръсете с ядки, магданоз и настърган кашкавал, разбъркайте и върнете в микровълновата за още 2-3 минути.

Поднесете ястието топло с резени лимон и пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Ризото . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно ризото с риба тон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.