• бонфиле - 2 бр.
• сок от кисело зеле
• сол
• черен пипер
• чили
• червен пипер
• сминдух
• магданоз - сушен
• розмарин

Сложете зелевия сок в подходящ съд да заври.

Сложете бонфиленцата да се посварят.

Извадете ги от сока и ги оваляйте добре в размесените подправки.

Сложете бонфилетата на сухо проветриво място за 5-6 дни да поизсъхнат.

Готовото мезе нарежете на тънки парченца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно пикантно мезе от бонфиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.