• ярешко месо - 1 кг
• картофи - 500 г дребни
• сол
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• кимион - 1 ч.л.
• къри - 1 ч.л.
• олио
• масло - 50 г
• магданоз - ½ връзка

Измийте ярешкото месо. След това го намажете хубаво с олио и вече смесените подправки. Сложете месото в тава, като на дъното ѝ сипете 1 ч.ч. вода.

Покрийте го с фолио за печене. Сложете месото във фурната и го печете с фолиото около 1 час. През това време измийте и обелете дребните картофи.

След като е изминал 1 час, извадете месото и махнете фолиото от него. Прибавете картофите, като нарежете върху тях маслото на малки кубчета.

Върнете отново тавата (но вече без фолиото) и печете още един час, като периодично я вадите, за да обливате месото с пуснатия сос. Когато всичко е изпечено, поръсете картофите със ситно нарязания пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно печено ярешко с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.